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炎炎夏日,“肠”见难题,如何应对?

发表时间: 2022-07-08 16:45:11

作者: 陕西省老年健康服务中心(陕西老年健康报)

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在这炎炎夏日,凉爽的空调,去暑的冰镇饮料、冰冰甜甜的冰镇西瓜、凌晨的烧烤都成了大家度过酷暑的首选。这些食物对上酷热的夏天,确实给了我们一时凉爽,但是紧跟着胃肠道疾病问题也紧随而至。夏季是各种微生物活跃的季节,如果饮食不洁就可能被感染,而通常的表现就是胃肠道炎性反应。那么,如何让胃肠道坚强起来,抵抗胃肠道疾病的“入侵”,平稳度过炎热夏季呢?听听陕西省老年病医院(省二院)消化内科专家如何指导我们正确应对“肠”见难题。

夏季为什么易发生急性胃肠炎?

究其原因,夏季,因天气闷热、潮湿,适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的滋生,食物也容易腐败变质,极易引起各种肠道传染病的发生。

(1)吃刺激性食物:在这个季节,很多人喜欢吃小龙虾、烧烤等重口味的食物,但吃得太多容易刺激肠道,并刺激口腔、上消化道的黏膜,一方面容易长口疮,腹胀、便秘等,另一方面可能导致腹泻腹痛;

(2)过食生冷:酷暑炎热,来一杯清凉解渴的冰饮料、来一块冰镇西瓜或来个浓郁香醇的冰激凌,这是很多人夏天最爱的消暑凉方,但你知道吗?食用过多的冰凉食物,会增加肠炎、腹泻发作的几率。对于本身有慢性肠炎问题的患者来说,由于肠道本身功能不佳的因素,更容易出现肠道不适症状。

(3)饮食不卫生:近日连续40度以上的高温,稍有不慎食物就会在高温的作用下滋生细菌和病毒。比如吃剩菜就是非常不安全的行为,由于气温的原因,剩菜成为细菌滋生的狂欢地,对人体肠胃的损害也是不可低估的。

急性胃肠炎有哪些临床表现?

急性胃肠炎会出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,严重者会因为腹泻导致机体重度脱水,同时伴随发烧、昏迷、休克和全身酸痛等症状,伴有心脑血管等基础疾病的老年患者更容易发生脱水,导致更为严重的心脑血管事件发生,严重者会危及生命。

夏季如何有效预防急性胃肠炎?

1、注意饮食卫生:
(1)多样化的营养均衡饮食,多吃新鲜瓜果蔬菜,少吃油炸食品、冷饮和甜食等;

(2)饮用的水要煮沸,不喝生水;不吃腐烂变质的水果、蔬菜,生食瓜果蔬菜一定要清洗干净;

(3)烹调时生熟食品要分开,避免交叉污染,食物尽量要蒸透煮熟,装食物的餐具也要注意生熟分开;

(4)尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤等街边小摊的食物;

(5)注意个人卫生,养成饭前便后洗手的好习惯。

2、冷饮适当

虽然冷饮能够缓解一时的暑热,但是过于寒冷的食物对肠道来说是一种刺激,会引起腹泻、肠道功能紊乱等症状。肠道不好的人最好不要吃冰激凌之类的冷食,冰西瓜和冰镇饮料等也应该在室内放置略低于常温后再食用,吹空调时也要注意保暖。

3、运动要适度

运动要适量,过度运动或运动太少都不利于人的健康。因此,夏季应注意休息,保持旺盛的体力,适度参加户外健身运动,加强身体锻炼,增强抵御疾病的体能。

4、消灭传播媒介:保持室内外环境卫生清洁,消除和控制蚊蝇孳生地;采取各种措施消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等。

5、根据气候变化,及时增减衣服。注意居室通风,保持空气清新。

6、合理安排时间、注意劳逸结合。

大家掌握了夏季急性胃肠炎高发的原因和预防措施后,我们才能更好的预防夏季急性胃肠炎。一旦得了急性胃肠炎要及时到专业正规医院就诊,以防延误最佳治疗时机!陕西省第二人民医院消化内科温馨提示您:常忌口,“肠”安宁,常喜乐!

通讯员:李亚斌


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